Klassiske engelske agurkesandwich - passende til kop varm te eller med på madpakken. Smager fantastisk med en lille pose chips.

Til 2 personer

Ingredienser:

• 4 skiver god frisk toast
• Noget mild cremeost (eks. Philadelphia smøreost el. lign.)
• En god mayonaise (Heinz el. lign.)
• En kvart agurk i tynde skiver
• Havsalt

Tilberedning:

Smør et middeltykt lag cremeost på to af toastskiverne og mayonaise på de to andre. Fordel agurkeskiverne på cremost-skiverne. Drys med lidt salt og dæk med det de to resterende skiver. Del i halve som vist på billedet. Server med en lille pose chips. Enkelt og meget velsmagende.

Bemærkninger: 

Du vil blive overrasket over den herlige smagskombination af kartoffel-chips og agurkesandwich. Mums!